中国酒文化论文标题_中国酒文化论文

1.以话说鲁迅为主题写作文

2.关于饮酒误事的诗句

3.什么是中国玉文化

4.上过百家讲坛的都有谁

5.蒸馏酒的历史

6.关于中国茶文化的论文，要2000字左右

7.求英语毕业论文选题 中西文化方面的

昌黎，一个小县城，葡萄酒产量占到全国总产量的四分之一，其特有的魅力堪与法国波尔多媲美。

秦皇岛市昌黎县地处河北省东北部，总面积1212.4平方公里，耕地94万亩，总人口54.8万，其中农业人口占80％。昌黎县不仅是河北省的农业强县和河北省首批扩权县之一，而且也是全国首批沿海对外开放县。

昌黎县东临渤海，北依燕山，西南挟滦河，气候和土壤条件特别适宜葡萄的生长，有400多年栽培葡萄的历史，所产的葡萄气味喷香，口感甜润，深受人们的喜爱。上世纪70年代，又引进了赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等酿酒用的葡萄新品种，于19年研制、开发出中国第一瓶干红葡萄酒，填补了中国干红葡萄酒的空白。

近年来，昌黎葡萄酒产业发展迅猛，涌现出了华夏长城、地王、越千年等30家葡萄酒酿造企业，干红葡萄酒生产规模不断扩大，葡萄酒产量占到全国总产量的四分之一，被誉为“中国干红葡萄酒城”和“东方的波尔多”。

如今在昌黎，不仅有众多农户融入“干红产业链条”，还有从事产前、产中、产后技术、信息服务的中间环节，更有技术、设备不断提档升级的众多企业，已实实在在地开拓出一条立足、顺应市场、创新发展葡萄酒产业集展的道路。全县70％的行政村，8000农户栽植酿酒葡萄，主栽品种为赤霞珠、品丽珠、梅麓辄、龙眼、霞多丽。农民每年从中获利约计5000万元。目前，全县已建立了县、乡、村技术服务网络，从事酿酒葡萄栽培技术研究与推广的技术人员有171名，其中拥有中高级职称的51名。在葡萄酒酿造方面，有国家级评酒委员11名，中高级职称技术人员40余名。2001年，昌黎与亚洲惟一的葡萄酒学院——西北农林科技大学葡萄酒学院建立了密切的合作关系，并开展了卓有成效的合作。

由“昌黎葡萄”向“昌黎干红”跃升

1980年，当昌黎人以每株1美元的价格从法国带回优种“赤霞珠”酒葡萄苗时，只是怀揣着把一个“朝阳产业”发展壮大的憧憬。20多年后，这个“蛋糕”做得如此之大，由“昌黎葡萄”向“昌黎干红”的“聚变”速度如此之快，远远超出了他们当初的想象。

昌黎享受着与世界著名干红葡萄酒产地法国波尔多同样的日照、土壤和温差，被誉为世界上最好的酿酒葡萄产区之一。经过多年的摸爬滚打，昌黎县委、县逐渐认识到，要想让产业健康持续发展，必须要提高组织化程度，让产业链中的各个环节都能规范地运行。2000年3月，昌黎成立了我国第一个葡萄酒业管理局，同时，还建立了酿酒葡萄种植协会、葡萄酿酒企业协会，制定了一系列助推产业健康发展的政策。、企业、农户都有了自己的代言人，并形成了利益共同体，把组织化程度提高到一个新高度。

组织化程度的提升，加快了产业发展的步伐。到2005年，昌黎干红酒产业已形成由31家酿造企业、5万亩优质酒葡萄基地、4万多农户组成的产业集群，干红酒产业成为第一大立县产业，被列为河北省十大特色产业之一。

如今，昌黎的干红产业既有基地支撑，又有酿造龙头企业的带动，已形成完整的产业链条，群体庞大的干红酒产业集群已经形成，并辐射到周边县区，形成特色区域经济带。卢龙、抚宁酒葡萄种植面积已达3万多亩，干红企业15家。从1996年到2005年，昌黎干红酒产业税收由526万元、占财政收入5％，增长到1.62亿元、占财政收入40％。

由“昌黎酿造”向“昌黎创造”跃升

在昌黎干红产业发展过程中，众多“第一”证明了人的创造性所发挥的巨大作用。从上世纪80年代开始，昌黎合资兴建了中国第一家干红酿造企业；正式注册了第一家家庭酒堡；“昌黎葡萄酒”成为第一个获得原产地域保护的葡萄酒产品；成立了第一家葡萄酒学院研发中心；建立了第一个国家级葡萄与葡萄酒质检中心……

在产业发展中，定标准、评资格、研发新产品、培育葡萄新品种，昌黎都力求走在行业前列，创造多个“首批”、“率先”。近年来，朗格斯等国际干红酿造企业与国内知名大学开展中国首批专业技术资格培训与考核，建成国家级葡萄、葡萄酒研发中心和质检中心，填补了国内空白。专门为昌黎制定的行业标准《昌黎葡萄酒GB19049-2003国家强制性标准》正式实施。与西北农林科技大学葡萄酒学院等多家科研院所建立起人才培养和技术合作关系，与OIV国际葡萄与葡萄酒组织、美国加利福尼亚大学合作，建设了具有国际一流技术水平的葡萄酒研发机构。就连培训农民，也注重直接与国际接轨，经常聘请国际知名专家进行高端培训。

技术的创新推动着干红产业的发展。现在，昌黎产的干红葡萄酒在北京、广州、深圳等大城市均占据市场优势。昌黎茅台葡萄酒公司以每年60％以上的速度增长，建厂3年就已跨过盈亏平衡点；华夏公司17年资产增长近90倍，连续10年保持30％以上的增长速度。

由“干红品牌”向“地域品牌”跃升

在近期举行的第二届广东国际酒饮博览会“商贸配对”活动中，贴有原产地域保护专用标志的昌黎干红葡萄酒，被国内外酒商视为同类酒产品中的宠儿。

走品牌、质量兴企之路，创造出一个名牌群体。目前，华夏、地王、越千年、朗格斯、茅台等企业均已通过ISO系列、HACCP（国际食品安全体系）等多种认证。华夏长城干红为中国夺得第一个国际大奖，获“中国名牌”、“中国驰名品牌”、“首批葡萄酒免检产品”。朗格斯、茅台等一大批龙头企业，甚至家庭酒堡也努力走品牌之路。2002年8月，昌黎葡萄酒就被核准为中国葡萄酒行业第一个原产地域保护产品，现在全县已有25家企业、58个产品使用原产地域产品专用标志。这标志着昌黎葡萄酒在全世界受到知识产权保护，拿到了进入世界市场的“绿色通行证”，开始了打造地域整体品牌的新征程，“中国昌黎干红”地域品牌已鲜明地树立起来。

如今，昌黎的干红企业综合素质和整体水平在国内均属一流，在市场拓展和企业管理方面形成较强优势，产业结构合理，龙头企业发展快、后劲足。今年，昌黎县又规划了远大目标：到2010年，全县酒葡萄种植面积达8万亩，年葡萄加工能力15万吨，葡萄酒产量11万吨，出口量1万吨，实现产值23亿元，利税6.5亿元。

由“葡萄产业”向“旅游产业”跃升

在“干红城”游览中得到酒文化的熏陶，借葡萄酒文化之旅增添旅游情趣，昌黎葡萄酒文化游这坛好酒越“酿”越浓。去年以来，以“品酌葡萄美酒、观赏万亩葡园、游历欧式酒堡”为主要内容的昌黎葡萄酒文化游应运而生。“葡萄酒文化游”一经推出，立即受到旅游者欢迎，国内外游客纷纷闻香而来。昌黎葡萄酒文化游项目已接待中外游客近10万人次。

赏葡萄园迷人风光，走十里葡萄长廊。世界名种酒葡萄在昌黎的田野上随处可见。走进葡萄的海洋，惟一有资格当作贡品享用的“赤霞珠”葡萄蔓延伸展，一挂挂红似玛瑙的成熟果实压弯了藤蔓。漫步在葡萄园，当地的淳朴农民会邀请游人品饮佳酿，与他们共同分享丰收的喜悦。

以酿造出“中国第一瓶干红酒”而声名鹊起的华夏葡萄酿酒有限公司，以传播民族葡萄酒文化、树立长城葡萄酒品牌为宗旨，率先推出了葡萄酒文化游。目前，华夏公司已正式成为国家旅游局命名的“全国首批工业旅游示范点”。走进华夏公司，您将踏上一个民族韵味十足而内容丰富多彩的葡萄酒文化之旅。这里推出的21个景点让人流连忘返、目不暇接。

如果说华夏公司让人感受的是一种民族葡萄酒业的芬芳，那么坐落在昌黎东郊的朗格斯酒庄，则会让人们体会到世界顶尖品质葡萄酒的独特魅力。由奥地利著名企业家施华洛奇先生投资20万美元独资兴建的朗格斯酒庄独具特色。该酒庄全面融合了世界风行的兴建葡萄酒庄的3S原则，即大海（SEA）、沙滩（SAND）、阳光（SUN），秉承“美好酝酿，自然品位”的经营理念，致力于创造世界一流的酒庄和酒庄葡萄酒品牌。同时，也为“昌黎葡萄酒文化游”涂上了浓郁的欧式风情。

以话说鲁迅为主题写作文

饕餮是一种想象中的神秘怪兽。这种怪兽没有身体，只有一个大头和一个大嘴，十分贪吃，见到什么吃什么，由于吃的太多，最后被撑死。它是贪欲的象征。

饕餮纹这种纹饰最早出现在距今五千年前长江下游地区的良渚文化玉器上。《吕氏春秋·先识》篇内云：“周鼎著饕餮，有首无身，食人未咽，害其及身。” 饕餮纹在二里头、夏文化中青铜器上已有了。以鼻梁为中线，两侧对称排列，通常的下唇。饕餮纹出现在青铜器上，尤其是鼎上。商周两代的饕餮纹类型很多，有的像龙、像虎、像牛、像羊、像鹿；还有的像鸟、像凤、像人。饕餮纹这种名称并不是古时就有的，而是金石学兴起时，由宋人起名的，最完美的饕餮纹面具高21.0公分，现藏于美国西雅图书馆。西周时代，其神秘色彩逐渐减退。

古代饕餮纹文化

1、饕餮纹与宗教文化

如商代象盖 饕餮纹铜觥：器通高17.7厘米，由器身、足与盖所组成。盖面饰有饕餮纹，以细云雷纹衬底。器物的腹部饕餮饰纹。动物纹样具有宗教意义。商代时期的各类鼎上，均有饕餮纹饰样，鼎是先民用来祭祀的最常见而神秘的器皿，其宗教意义浓厚。

如北京平谷列家河出土的饕餮纹铜卣（商代）：高27厘米，口径7.5厘米，腹部饰以饕餮纹，上下饰以连珠纹，祭祀用。

2、饕餮纹与酒文化

《说文》：尊为专供祭祀或款待宾客所用盛酒之物。唐·李白：“晨游紫阁峰，暮宿山下村。村老见余喜，为余开一尊。”“尊”指的是盛酒具，相当于现代的酒壶。1912年在安徽潜山县出土的一件商代的饕餮纹铜尊，埋藏地下3000多年，仍青光熠熠，纹饰精美。，此尊高21.5厘米，口径19.4厘米，重2公斤。呈喇叭状，高颈、鼓腹、圆足，因器首饰以饕餮纹而得名。饕餮纹样象征古代传说中一种贪食的凶兽的面形，商至西周时常作为器物上的主题纹饰，多衬以云雷纹，图案多有变化。

又如牛首饕餮纹铜尊：商（公元前1600年—前1046年），高 30.5厘米，口径28厘米，1982年郑州向阳回族食品厂出土，为先民祭祀用具。其饕餮纹爵，在商代是五候级贵族才能使用的酒器，爵为饮酒器，前有饮酒的“流”，中有杯，后有尾，一侧有耳，下有三足，“流”与杯的之间有柱，除能装饰外，还有饮酒时抵住鼻梁，有防止暴饮过量的作用。爵，西周早期以后逐渐消失。

3、饕餮纹与建筑艺术

在古代建筑材料中也通常用到了饕餮纹装饰。

如饕餮纹半瓦当：系古代屋顶防水建筑构件，用泥土烧制而而。1957年，在广安门桥南约700米护城河西岸，发掘出纹半瓦当，经考古工作者鉴定，系战国时期燕国宫殿建筑特有的殿顶防水部件。饕餮纹半瓦当为揭开北京城建城的悠久历史及高超的建筑艺术提供了有力证明。12年又在宣武区韩家胡同处，也先后出土了战国时期的，饕餮纹半瓦当和兽面瓦当各2件。

另有战国饕餮纹瓦当：多为半圆形，图案浮雕比较大方，远视效果好，块面整体感明显。

4、饕餮纹与家具装饰：

现已出土的饕餮纹蝉纹俎，青铜制成，俎面狭长，两端形翘起，中部略凹，周身绕以蝉纹， 饕餮 纹等。我们可以从它的造型看到后世桌类家具造型及其装饰的身影。

5、饕餮纹与音乐：

商：饕餮纹大铙，高48.5厘米，天津市博物馆藏，此类单件大型铜饶，只能安放在特制的座架上演奏，即植鸣。

古代还出现过饕餮纹祖乙爵，香炉，纹禅 ，纹首蟠，纹直内戈，纹花瓢等。可见饕餮纹与我们的先民的生活息息相关，与先民的文化生活息息相关，充分体现了我国古代劳动人民的智慧和创造能力。

现代饕餮、饕餮纹文化

1、广告饕餮之夜

法国广告收藏家布尔西科先生，是“广告饕餮之夜”的创办者，是广告专业人士的盛会，它的大门是向所有人敞开的，业内人士可以从中看到，学到广告的创意表现手法，圈外人士也从中得到愉悦与礼堂享受。它的成功重要的是它为年轻观众提供了一个心情发泄的绝好场所，是一所欢快、理智的发泄，热而不狂。“广告饕餮之夜”为观众准备的就是一道广告大餐，就是要每位到场的观众吃饱。广告饕餮之夜环球展映进入第24个年头（年开始）。每到广告之夜，满街头戴面具，挥舞气球，连喊带唱的狂欢场面，饕餮在现代文化中也预示着心灵的放松，欲望的满足。

2、饕餮纹与雕塑艺术《起舞》的原型

北京市义安路与天桥北路交会上竖立着一座高大的青铜雕塑，它远看像古代的酒器，但细看其三足鼎立的形象仿佛是三个抽象的人物在跳舞，雕塑的名字叫《起舞》。其渊源即是市文管所的工作人员从两件青铜器——商代前期的纹爵所受的启发，进行艺术设计而塑造。现代还有饕餮纹设计的室内建筑设计等。

3、饕餮与教育

饕餮的历史传说告诫人们做事，索取应有节制。一个人把周围的一切东西都视作是自己的筹码，然后为了达到目的，不择手段，这种人很可怕，就如饕餮喜欢吃东西一样，他所追求的欲望广，标准高，所伤害的人也很多，是极其有害的。饕餮的象征意义是我们对后代进行德育教育的好题材。

饕餮、饕餮纹文化在中国产生的历史渊源久远，其文化影响在中国古代、现代乃至世界都十分深远。

关于饮酒误事的诗句

1. 学习了本单元之后你对鲁迅有了怎样的了解

伟大——这就是我对鲁迅先生的第一印象。他“俯首甘为孺子牛”日夜为改变民族的命运而忙碌着。身体瘦弱的他却是文学上的巨人。鲁迅先生幽默，且不乏亲切。他憎恨黑暗如魔鬼，而且处处为他人着想，淡化自己。在我看来，他是平凡而伟大的人！

鲁迅先生逝世的时候，终年才55岁，却写出了无数经久不衰的书：《阿Q正传》、《狂人日记》、《彷徨》、《坟》等作品广为流传。但被世人所敬仰的鲁迅先生却总觉得自己做得还不够。每当夜幕降临的时候，鲁迅先生的房间必定是最“热闹”的时候，他正演奏着“文字交响曲”希望这一首首动听的曲子能唤醒麻木不仁的中国人。

鲁迅先生在日本学医时，意识到中国人“中国人的病不在身体上，而是在心理上。”于是他决定拿起笔，通过自己的文章来呼吁所有的中国人，所以有的人说：“鲁迅先生的笔是同黑暗作斗争最厉害的武器。”

人们把鲁迅先生誉为“民族魂”，原因是鲁迅先生或者是为了多数人更好地活。他给人民当牛做马，却毫不骄傲，更不曾骑在人民的头上高呼：“啊！我多么的伟大！”所以，群众们把他举得很高，很高。鲁迅先生从不突出自己的地位，卖弄自己的知识。他只是默默地接受人们给他的荣誉和赞赏。

就像鲁迅先生所说的：“有一分热，发一分光。”鲁迅先生，鲁迅先生的文章永远是中国历史上最璀璨耀眼的光芒。

望纳

2. 请以话说鲁迅写一篇作文250字左右

鲁迅（1881—1936）

1881年9月25日诞生于浙江省绍兴城里一个破落的封建士大夫家庭，原名樟寿，后改名树人，字豫才，“鲁迅”是发表《狂人日记》时开始用的笔名。

中国现代伟大的文学家，翻译家和新文动的奠基人。鲁迅著作二十卷，继往开来，博大精深。《狂人日记》、《孔乙己》、《药》等显示了文学革命的实绩，奠定了新文学的基础；杰作《阿Q正传》的发表，为新文学历史树立了一座丰碑，对中国作家和世界作家产生了巨大影响；《热风》、《二心集》等杂文精悍犀利，独树一帜，开创了中国现代文学的新领域。他卓越的文学成就，不仅丰富了中华民族的文化艺术宝库，而且也是对世界文学的巨大贡献。鲁迅是世界文坛上最有成就的作家之一

3. 学习本单元之后你对鲁讯有了怎样的了解请以话说鲁讯为主题写一篇作

鲁迅（1881—1936）是我国现代伟大的文学家、思想家、革命家。

鲁迅精神令人震撼，令人佩服——这就是我们所认识的表面的鲁迅，到目前为止，我仍然不能接受他的写作方式，但正是因为这样，我更想走进鲁迅，了解鲁迅。 作为外调组的成员，我们就鲁迅作品大部分以他的家乡鲁镇为题材这一契机，自然而然走进了鲁镇。

—— 在经济高速发展的今天，绍兴县打出了力塑鲁迅文章的文化牌，打造了旅游业的新景点——鲁镇，把鲁迅作品中的"鲁镇"搬到现实中来。在鲁迅笔下《祝福》、《孔乙己》、《明天》等作品中频频出现的绍兴鲁镇，虽然是虚拟的，但绍兴县投入2亿多元，营造了一个占地9公顷的"鲁镇"。

在这里，融汇了昔日古城绍兴的民俗风情、民居建筑。鲁镇景区突出了鲁迅先生在故乡的精神家园，传承和弘扬了鲁迅文化，并将绍兴的水文化、桥文化、酒文化等融入其中。

百年历史的绍兴水乡缩影的鲁镇，在这得到重放，又重新回到现实生活中。 无论是绍兴人亦或是外地人，徜徉在这古老的石板街道上，穿梭于民居村落，探寻绍兴的民俗风情，感受水乡的另一番情韵和意境……绍兴将自然景观与人文景观融为一体，相得益彰，这是绍兴名胜的最独特之处，对各省旅游的再开发具有重要的借鉴意义。

许多年来，“鲁镇”一直是个被国内外鲁研专家频频使用的词，在某种意义上说，它甚至已成了鲁迅作品的代名词，与三味书屋、百草园一起构成一种独特的鲁迅文化语境。 可当有人问起“鲁镇”在哪里时，我们便难指其实了，而要说清“鲁镇”的面貌，更是勉为其难了。

确实，“鲁镇”在鲁迅作品中仅是一种泛概念，它没有具体的方位，没有具体的形象描绘，留给人们太多的联想和想像的空间。 同时，当“鲁镇”历史的守护者们悄然离我们远去，古老的水乡风俗被现代文明逼进历史角落时，久居于繁闹与喧哗的人们便开始渴求一种文化的回归，希冀一种宁静、安适的生活，安然地在曲曲弯弯的窄巷、碧波荡漾的流水、垂柳依依的小桥观赏一种景致、品味一种风俗、寻觅一段历史。

于是，建造一个新“鲁镇”便成了一种时代的召唤。 坦诚地说，随着岁月的流逝，鲁迅和他生活的那个年代离我们越来越远了，鲁迅所处的生活环境和社会风貌我们越来越感到陌生了。

我们经常可以听到人们尤其是青少年所发出的“鲁迅的书真难读真难懂”的阵阵感叹，为继承和弘扬先进的鲁迅文化，人们在做种种不懈的努力。 如、戏剧界将《祝福》、《故乡》、《阿Q正传》等鲁迅作品搬上了银屏、舞台，出版界出版了《呐喊》、《朝花夕拾》等图文并茂的鲁迅作品，使广大观众和读者有了形象感受，读鲁迅原著相对轻松和容易多了。

如今，鉴湖畔的“鲁镇”，更让所有文学爱好者有了读鲁迅的一把钥匙。 再看，鲁迅墓地位于虹口的鲁迅公园。

墓地占地1600平方米，周围种植了松柏、香樟、广玉兰等长青树，墓前平台可同时容纳400人在此瞻仰。草坪上的鲁迅座像是浙江美院萧传玖所塑，墓栏里安放着灵柩的墓椁，上铺光洁坚固的花岗石，两旁两棵松柏系鲁迅夫人许广平及其孩子周海婴亲手栽植。

墓穴后是花岗石做的大墓碑，上刻 “鲁迅先生之墓”六字，为 *** 所题。 最后，在这次外调活动中，我们想对鲁迅老先生表达一种感情——尽管我们对鲁迅专题还存在种种困难，但我们总是以一种尊敬、敬畏的眼神去看待他，因为他的作品，因为他的一切。

4.

略 文题给人以亲切朴实之感，所写的内容也较广泛。

但应注意，本题的题眼在字眼的反面：平凡之中写出不平凡。写作时要突出重点，以记叙为主，通过生活细节体现人物鲜明的个性和内在的精神，可以适当议论与抒情。

[方法指导]1、什么是个性，什么样的人物才算有鲜明的个性，怎样才能写出鲜明的个性，是写作中必须思考的问题。无论是中的林黛玉，还是现实生活中的车夫老王和哲学家金岳霖，都是因为是独有的“这一个”才让人们牢记的，这就是个性。

所谓人物的个性，是指一个人在思想、品质、行为、习惯等方面异于他人的特征。那么，如何在文章中写出人物鲜明的个性呢？要学会感受，感受生活的酸甜苦辣，感受人物的喜怒哀乐。

了解人物的生活与情感，是写好人物的基础。高尔斯华绥《品质》中的坚守制靴和做人品质而最后被饿死的靴匠，杨绛《老王》中身处困境却同情关心遭受迫害的知识分子的三轮车夫，作品之所以能把这些底层人物描写得真实感人，是因为作者对生活中这类小人物的命运充满了同情、尊重和爱。

缺少这样的眼光和胸怀，就无法认识人物，更无法写好人物。要写出人物鲜明的个性，就必须写出人物生存的环境。

换句话说就是作者要熟悉生活。杨绛不熟悉生活是写不出老王来的，哪怕老王天天在她面前转悠；高尔斯华绥不熟悉生活是写不出格斯拉兄弟的，哪怕格斯拉兄弟整天坐在他面前。

注意观察和思考生活是写出鲜明人物个性的必备条件。个性体现在人物的方方面面，人物的言行都是个性化的，是他人无可替代的，写出鲜明的人物个性，就必须写出能体现人物鲜明个性的言行。

它体现一个人物的身份、地位、年龄、职业、性格、文化教养等诸多方面的东西。人物的言行中往往有很多细节，这些细节最能传神地表达出人物的个性，细节描写是刻画人物形象、描绘人物个性的一个十分重要的方面。

比如杨绛写老王送钱钟书去医院后，面对杨绛坚决给钱的举动，哑着嗓子悄悄地问：“你还有钱吗？”这一细节就非常传神地把一个善良人的复杂心态呈现在读者面前。一方面老王得收车资，他是靠这个来维持生活的，为雇主干活当然得拿报酬；另一方面，老王又不忍心收钱，因为老王知道对面的好人正在落难之中。

“你还有钱吗”一句，就把一个好人对另一个好人的同情准确地表达出来，写出了人物的性格。这就是细节的力量。

人物的生活细节可能很多，但并非所有细节都有价值，在记叙文的写作过程中要注意选材，只保留能体现人物鲜明个性的材料。《品质》、《老王》、《金岳霖先生》等文章都是这方面的样板，要仔细体味作者在细节选材上处理的妙处。

还有，要注意描写手法的综合运用。孤立地描写人物肖像不是不可以，但不如抓住记忆中最深刻的印象，把肖像描写与语言、动作描写结合起来，这样给人的感觉更立体更逼真；静态地描写人物心理固然好，但通过人物的动作、语言可能更能丰富而生动地表现人物的心理世界，刻画人物的个性。

当然，写出人物鲜明的个性还有其他一些艺术手法，通过阅读与写作实践，你自然会慢慢体会到。2、记叙文主要是通过叙述、描写的手法写人记事，有时也要结合抒情和议论。

叙述着眼于交代、介绍，使读者明白、了解某个事实，而描写着眼于刻画、描摹，重在表现细微之处或侧面局部，使读者感受客观对象，唤起想象和情感体验。同学们写作时往往缺少“描写意识”，习惯于叙述，而不长于描写，因此文章往往平铺直叙，干瘪乏味。

写作时，如果能叙写结合，突出描写，使笔下的摹写对象有形态、有动作、有色彩、有声响，文章就会有栩栩如生之感、历历在目之效。从某种程度上讲，可以说描写是记叙文的灵魂。

那么，在叙写中，什么地方需要集中笔墨进行描写呢？这里就有个确定描写点的问题。描写作为一种表达方式，是为表情达意服务的，所描写的人、景、物等，都要紧扣文章的主题，不能单纯地为描写而描写。

任何无益于表现主题的旁逸斜出的描写，不管多么细腻，多么逼真，都应果断割弃。确定好了描写点，怎样生动形象地描写呢？第一，要善于抓住描写对象突出而有代表性的特征描绘摹写。

第二，要善于通过各种描写传达人物或作者的情感。在写作中，描写总是伴随着情感——无论是描写环境，还是描写人物，总是渗透着人物的情感，流露着作者的倾向的。

第三，要能够熟练掌握并运用多种描写手法。这里着重谈谈这个问题。

⑴肖像描写。人物的肖像主要指人物的外貌，包括人物的容貌、服饰、姿态和神情等等。

肖像描写可以写人物的静态，也可以写人物的动态。鲁迅先生的《祝福》就是一个很好的例子。

文章主要写了主人公祥林嫂的眼睛。祥林嫂沦为乞丐：“只有那眼睛间或一轮，还可以表示她是一个活物。”

祥林嫂初到鲁家：“只是顺着眼，不开一句口。”再到鲁家：“顺着眼，眼角上带着泪痕，眼光也没有先前那样精神了。”

她精神上的最后的希望破灭后：“眼睛窈陷下去，精神也更不济了。”这几处的描写，都抓住了人物的关键，从而深刻地揭示了人物的内心世界。

⑵语言描写。语言描写要性格化。

要在描摹语态、叙写对话过程中表现出“这一个”的。

5. 学了本单元以后,你对鲁迅有怎样的了解

鲁迅是20世纪中国伟大的思想家与文学家。

1881年9月25日鲁迅诞生在浙江绍兴的一个没落的封建大家庭里，从小就受到传统文化与民间文化的熏陶。留学期间，又广泛的接受了西方文化，形成了自己的独立思想。从1907年发表第一篇论文《人之历史》，直到逝世，笔耕一生，留下了大量著述。

鲁迅堪称现代中国的民族魂，他的精神深刻的影响着他的读者、研究者，他极富创造力与想象力的文学创作，则为中国现代文学的发展奠定了深厚的基础，开拓了广阔的天地。

鲁迅是20世纪世界文化巨人之一，他创造了“内外两面、都和世界的时代思潮合流，而又并未消亡中国的民族性”，并具有独特的个人风格的“现今想要参与世界上的事业的中国人”的文学，关注与思考人类共同面临的问题，做出了自己独特的贡献。

对于他的时代与民族，鲁迅是超前的，他因此无论身前与身后，都不能避免寂寞的命运，我们民族有幸拥有了鲁迅，但要真正的理解与消化他留给我们的丰富的思想文化遗产，还需要时间。

6. 写鲁迅的作文

文学巨人——鲁迅 鲁迅是中国的一颗璀璨明星，它是青年们永恒的导师，黑暗道路中的一团火焰，一个令敌人都敬佩的战士。

他用笔做武器，用文字作军队，向旧社会一次又一次地发起冲锋。然而，若不是鲁迅在休息的时候写下了这本《朝花夕拾》，又会有几个人知道他那童话般美丽，却又充满了伤感与无奈的过去呢？ 只是一部鲁迅的回忆录，只写了鲁迅的回忆。

然而，鲁迅把这些看似毫无用处，只能被当成一种消遣的往事写了下来，却让我们发现，让我们明白，那些“琐碎”的背后，其实隐含着太多的旧思想、太多旧社会的错误以及许许多多希望改革的有志青年的无奈。 不单如此，啼笑皆骂的鲁迅即使是在写回忆录，他也不会真正的休息。

在“正人君子”和“青年人的领导者”面前，鲁迅敢骂，鲁迅要骂，他骂得酣畅淋漓，骂得人心舒畅；在守旧思想和军阀势力面前，鲁迅善讽，鲁迅定讽，他讽得对手无话可说，讽的邪恶有口难言。无论是什么时候，鲁迅都会让那些误导中国方向的人们，不，是“豺狼们”被打成“丧家的落水狗”。

熟话说得好，十年树木，百年树人。周家这位树人，身上凝结了何止百年中有志之士的精神与力量啊，他分明是中华五千年文化之中所有爱国之人、有心之士所凝聚而成的结晶，一束引领着中国青年向前，向着未来急速飞驰的强光。

他在黑暗中用笔铺成一条走向光明的五彩之路，用纸垒成一堵排开黑暗的坚实之墙；他在困顿中用心中的利刃劈开一道道明亮的缺口，用手中的盾牌抵御一次次邪恶的反扑。纵然，他决定稍作休息，也会让那些在黑暗中爬行的“毒虫”不敢猖狂。

他，鲁迅，是真正的革命战士，一位不朽的树人，一点不灭的光源。

7. 围绕“我的偶像——鲁迅”这个话题,写一篇以写人为主的记叙文,

历经岁月的洗礼，我们走过童稚，步入青春。对于青春的我们，也开有着自己喜欢的偶像。然而，我也不例外，我也有我的偶像。

在一间幽暗的小屋里，一位头发蓬乱的老者正在谈奏着动人的乐曲。他饱经沧桑的脸上写着沉浸于音乐中的快乐。他就是—贝多芬。

双耳失聪，对于一个音乐家来说是何等不幸，而他就是这样一个不幸的人。一次演出结束时，台下掌声一片，可他却听不见。直到一个登台献花的女孩抱住他，他才回过神来。他说过，一个乐队只能演奏出他一分钟心里所想的音乐。这不是他狂妄，而是他的内心澎湃着对音乐的向往。

贝多芬性情孤傲，勇于挑战权威。一次，他与歌德同行，迎面遇到一支贵族队伍。歌德急忙脱帽致敬，而贝多芬却不卑不亢地等着贵族们向他致敬。贝多芬对权贵的轻视更显示他人格的高贵，不禁让人叹服。

贝多芬虽双耳失聪，却仍坚持创作。他为艺术而献身，把美妙的音符留在了后世。贝多芬在挫折中站了起来，以坚强的意志，创作的 *** ，谱写出惊人的杰作。贝

多芬是一个，他用心灵感受世界，用生命谱写歌曲。

贝多芬是一个巨人，是一位英雄，生活简朴，淡泊名利。他是我的偶像，他的精神值得我学习和赞颂。

贝多芬的乐曲像一股清泉，滋润了人们的心田；贝多芬的乐曲像一只战鼓，擂响了战斗的声音；贝多芬的乐曲像一把利剑，直刺邪恶的心脏。

贝多芬，我像对你说：你的精神激励着我，你的品格引领着我，你的音乐熏陶着我。你是历史长河中一朵巨大的浪花，你是人类天空中一颗夺目的明星……有人说，命运掌握在上帝手里。你用自己不平凡的一生证明了：命运掌握在自己手中。你用激昂的音乐诠释了大写的“人”，谱写了你辉煌的人生。

这就是我的偶像，钢琴界伟大的贝多芬。每当我遇到挫折的时候，我总会在心里默默的想起我的偶像贝多芬，还记他的坚强，还记的他对待挫折时的从容。他的话总是会在我孤单无助的时候，为我照亮黑暗的前途。

什么是中国玉文化

1.有没有形容喝酒误事的诗句啊

喝酒误事的诗句：北阙休上书，南山归敝庐。不才明主弃，多病故人疏。白发催年老，青阳逼岁除。永怀愁不寐，松月夜窗虚。——《岁暮归南山》

原文意为：不要再给北面朝廷上书，让我回到南山破旧茅屋。我本无才难怪明主见弃，年迈多病朋友也都生疏。白发频生催人日渐衰老，阳春来到逼得旧岁逝去。满怀忧愁辗转难以入睡，月照松林窗外一片空虚。

典故：

唐朝兴诗成风，大凡写诗作赋稍有名气的人大都混得不错。年届四十的孟浩然，亦按捺不住，便来到京城谋求一官半职。他找到交往甚笃的王维帮忙。当下王维得知来意便满口答应，并择日约孟到官邸饮酒畅聚。

诗坛泰斗与翘楚雅聚的消息不知如何被当朝皇帝唐玄宗知道，竟突然摆驾到了王宅，见了孟浩然便询问诗作之事。孟见皇帝垂问便受宠若惊，一首接一首背诵诗作。

朗诵不停、喝酒不断，人已进入醉态，当孟浩然把这次进京新作《岁暮归南山》朗诵的第二句“不才明主弃”时，本来听得很高兴的唐玄宗，突然正色说：“你何曾求官，朕又何曾抛弃你？”说罢便拂袖离去。这次“醉吟”口不择句得罪皇上，丢失了进身机遇。

扩展资料

《岁暮归南山》是唐代诗人孟浩然的诗作。此诗系诗人归隐之作，诗中发泄了一种怨悱之情。首联两句记事，叙述停止追求仕进，归隐南山；颔联两句说理，抒发怀才不遇的感慨；颈联两句写景，自叹虚度年华，壮志难酬；尾联两句阐发愁寂空虚之情。全诗语言丰富，层层辗转反复，风格悠远深厚，富有韵味。

搜狗百科-岁暮归南山

2.请教关于饮酒的诗词

高馆张灯酒复清，夜钟残月雁有声。

只言啼鸟堪求侣，无那春风欲送行。

黄河曲里沙为岸，白马津边柳向城。

莫怨他乡暂别故，知君到处有逢迎。 春日忆李白（杜甫）

白也诗无敌，飘然思不群。

清新庾开府，俊逸鲍参军。

渭北春天树，江东日暮云。

何时一樽酒，重与细论文。

凉州词（王翰）

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。 问刘十九（白居易）

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

泊秦淮（杜牧）

烟拢寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。

商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。 留卢秦卿（韩愈）

知有前期在，难分此夜中。

无将故人酒，不及石尤风。

客中作（李白）

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来瑚珀光。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。

送元二使安西（王维）

渭城朝雨浥轻尘，

客舍清清柳色新。

劝君更尽一杯酒，

西出阳关无故人。

龙池（李商隐）

龙池赐酒敞云屏，

羯鼓声高众乐停。

夜半宴归宫漏水，

薛王沉醉寿王醒。

自谴（罗隐）

得即高歌失即休，

多愁多恨亦悠悠。

今朝有酒今朝醉，

明日愁来明日愁。

酒与诗词——宋朝

无题（晏殊）

油壁香车不再逢，

峡云无迹任西东。

梨花院落溶溶月，

柳絮池塘淡淡风。

几日寂廖伤酒后，

一番萧瑟禁酒中。

鱼书欲寄何由达，

水远山长处处同。

郊行即事（程颢）

芳原绿野恣行时，

春入遥山碧四围。

兴逐乱红穿柳巷，

困临流水坐苔矶。

莫辞盏酒十分劝，

只恐风花一片飞。

况是清明好天气，

不妨游衍莫忘归。

野色（范仲淹）

非烟亦非雾，幂幂映楼台。

白鸟忽点破，夕阳还照开。

肯随芳香歇，疑逐远帆来。

谁会山公意，登高醉始回。

正月末雪中有作（吕本中）

柳着河冰雪着船，

小桃应误取春怜。

床头有酒须君醉，

又废蒲团一夜禅。

北郭（文同）

绕树垂萝荫曲堤，

暖烟深处乱禽啼。

何人来此共携酒，

可惜拒霜花一溪。

饮湖上初晴后雨（苏轼）

水光潋滟晴方好，

山色空蒙雨亦奇。

欲把西湖比西子，

淡妆浓抹总相宜。

中秋（戴复古）

把酒冰壶接胜游，

今年喜不负中秋。

故人心是中秋月，

肯为狂夫照白头。

春游（王令）

春城儿女纵春游，

醉倚层台笑上楼。

满眼落花多少意，

若何无个解春愁。

梦中作（欧阳修）

夜凉吹笛千山月，

路暗迷人百种花。

棋罢不知人换世，

酒阑无奈客思家。

西村（王令）

远近皆僧剂，

西村八九家。

得鱼无卖处，

沽酒入芦花。

另外，李白的大多数诗歌中都带有“酒”，比如《将进酒》，有些诗歌没有明写“酒”字，但带有“酒”味，比如《宣州谢眺楼饯别校书叔云》

陶渊明也有《饮酒》诗数首

3.古代喝酒误事的英雄

本篇并并非探究中国酒文化的渊源，开篇的内容只是一个引子。

下边将转入本篇正题——《三国演义》醉酒误事Top10。饮酒虽然可以烘托气氛，沟通感情。

但是如没有节制，就会起到相反的作用。轻则使大家扫兴，重则误事……《三国演义》中涉及到酒的段落不少，其中因饮酒而发生的有喜有悲。

这里我们只列举悲剧部分，并根据所误之事大小等指标排个顺序。不妥之处还望各位大虾批评指正。

第十名——刘备醉酒害黄忠刘备为了给两位义弟报仇雪恨，亲率大军讨伐东吴。起初战况十分顺利，关兴、张苞更是屡立战功，刘备失口说道——昔日从朕诸将，皆老迈无用矣；复有二侄如此英雄，朕何虑孙权乎！（摘自《三国演义》第八十二回）——导致黄汉升赌气出战，最终战死沙场。

醉酒指数：3 喝没喝酒演义中并未具体说明，但刘备因饮酒而语失的可能性很大误事指数：9 致使黄忠擅自出兵，最终战死沙场影响局势指数：4 对后来火烧连营略有影响综合指数：16第九名——曹操醉酒斩刘馥建安十三年冬，曹操八十三万大军驻扎在长江北岸，对东吴虎视眈眈。自从得了连环计之后，曹操更加感觉到胜券在握。

于是大摆酒宴。酒到兴处，提槊赋诗。

众人闻后大加赞扬。只有刘馥唱反调说——“月明星稀，乌鹊南飞；绕树三匝，无枝可依。”

（摘自《三国演义》第四十八回）——这句话不吉利。曹操酒醉误杀刘馥。

醉酒指数：9 一直到转天才醒过来误事指数：8 错杀忠臣影响局势指数：1 对后来的战局几乎没有什么影响综合指数：18第八名——张松醉酒泄天机刘备纳庞统中策欲取西川，发书刘璋意回荆州。不想张松却信以为真便给刘备修书一封——松昨进言于皇叔，并无虚谬，何乃迟迟不发？逆取顺守，古人所贵。

今大事已在把握之中，何故欲弃此而回荆州乎？使松闻之，如有所失。书呈到日，疾速进兵。

松当为内应，万勿自误！（摘自《三国演义》第六十二回）——不巧他的哥哥张肃来了，兄弟二人推杯换盏之间书信从张松的袖子里掉到地上，被张肃从人拾得。后献于刘璋，张松毙命。

醉酒指数：4 是否喝醉不好说误事指数：9 如此重要的信件竟然遗失，使自己丢了性命影响局势指数：5 对后面局势应该有些影响，至少西蜀失去一位智商很高的内应综合指数：18第七名——刘备醉酒吐真言刘备依附荆州刘表，力劝其不可废长立幼。蔡夫人闻言记恨在心。

不想玄德多饮几杯之后竟然失口说道——“备若有基本，天下碌碌之辈，诚不足虑也。”表闻言默然。

玄德自知语失，托醉而起，归馆舍安歇。（摘自《三国演义》第三十四回）——导致后来蔡氏兄弟欲杀之而后快。

刘表也就睁一眼闭一只眼了。若不是的卢的弹跳力恐怕真的要命丧黄泉了。

醉酒指数：5 没有大醉误事指数：8 酒后所说令刘表心存忌惮，促使蔡氏兄弟取了行动，险些丢了性命影响局势指数：8 后来蔡氏将荆州拱手让与曹操恐怕也和这件事有些关系综合指数：21第六名——陈鲍醉酒祭龙旗赵云取了桂阳之后，赵范玉以其嫂相许，被子龙断言拒绝，子龙愤怒出城。赵范怀恨在心，派陈应、鲍隆二将前来诈降——赵云佯喜，置酒与二人痛饮。

二人大醉，云乃缚于帐中，擒其手下人问之，果是诈降……将降将陈、鲍二人当时斩了。（摘自《三国演义》第五十二回）醉酒指数：10 一直到死也没醒过来误事指数：6 诈降之计失败速度加快，即便他们不喝醉诈降之计也不可能成功。

影响局势指数：7 赵云将计就计使得桂阳之战未损一兵一卒综合指数：23第五名——典韦醉酒丢双戟曹操轻易得了宛城，竟染指降将张绣之婶。张绣忍无可忍，欲图曹操，却畏惧典韦之勇。

便派遣胡车儿将典韦灌醉，偷了他的双戟。待到张绣杀到——操始着忙，急唤典韦。

韦方醉卧，睡梦中听得金鼓喊杀之声，便跳起身来，却寻不见了双戟。时敌兵已到辕门，韦急掣步卒腰刀在手。

（摘自《三国演义》第十六回）醉酒指数：7 曹操喊他居然没醒，后来被震耳的喊杀声吵醒误事指数：8 因醉酒丢了双戟，使战斗力大打折扣，进而丢了性命影响局势指数：9 若不失双戟，张绣未必能取行动，至少不至于丢了性命综合指数：24第四名——张飞醉酒失徐州刘备奉诏讨伐袁术，命张飞镇守徐州。不想张飞聚众豪饮，还强灌不胜酒力的曹豹，曹豹想借吕布的面子，反而激怒了张飞，白白吃了一顿板子。

之后——曹豹回去，深恨张飞，连夜差人赍书一封，径投小沛见吕布，备说张飞无礼；且云：玄德已往淮南，今夜可乘飞醉，引兵来袭徐州，不可错此机会。（摘自《三国演义》第十四回）——曹豹做内应，吕布情趣徐州。

醉酒指数：7 醉卧府中，被左右摇醒误事指数：8.5 因醉酒丢了徐州影响局势指数：9 使得刘备又得白手起家综合指数：24.5第三名——翼德醉酒命呜乎张飞吩咐范疆、张达二将制办白旗白甲，用于挂孝伐吴。二人请求宽限，被无故的暴打一顿，便起杀心。

张飞回去之后——令人将酒来，与部将同饮，不觉大醉，卧于帐中。（摘自《三国演义》第八十一回）——后被范疆、张达所害。

醉酒指数：9.5 到死只是大叫一声，酒并未醒误事指数：9 因醉酒丢了性命影响局势指数：6 动摇了军心，对伐吴不利综合指数：24.5第二名—。

4.饮酒的诗句

结庐在人境，而无车马喧。

问君何能尔，心远地自偏。 菊东篱下，悠然见南山。

山气日夕佳，飞鸟相与还。 此中有真意，欲辨已忘言。

--陶渊明 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？ --白居易 明月几时有，把酒问青天。

--苏轼 花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。

月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。

我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，最后各分散。

永结无情游，相期邈云汉。 --李白 一曲高歌一樽酒，一人独钓一江秋。

--王士桢 酒债寻常行处有，人生七十古来稀。 --杜甫 醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。

--辛弃疾 抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。 --李白 巴陵无限酒，醉杀洞庭秋。

--李白 欲将沉醉换悲凉，清歌莫断肠。 --晏几道 盘飨市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。

肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯。 --杜甫 风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复返。

--荆轲 少时犹不忧生计，老后谁能惜酒钱？共把十千沽一斗，相看七十欠三年。 闲征雅令穷经史，醉听倩吟胜管弦。

更待菊黄家酿熟，共君一醉一陶然。 --白居易 千骑拥高牙，乘醉听箫鼓，吟赏烟霞。

--柳永 江汉曾为客，相逢每醉还。浮云一别后，流水十年间。

--韦应物 别花何用伴，劝酒有残莺。 --白居易 对酒当歌，人生几何。

譬如朝露，去日苦多。慷当以慷，忧思难忘。

何以解忧？唯有杜康。 --曹操 棋罢不知人换世，酒阑无奈客思家。

--欧阳修 将进酒 唐陈陶 金尊莫倚青春健，龌龊浮生如走电。琴瑟盘倾从世珠， 黄泥局泻流年箭。

麻姑爪秃瞳子昏，东皇肉角生鱼鳞。 灵鳌柱骨半枯朽，骊龙德悔愁耕人。

周孔蓍龟久沦没， 黄蒿谁认贤愚骨。兔苑词才去不还，兰亭水石空明月。

姮娥弄箫香雨收，江滨迸瑟鱼龙愁。灵芝九折楚莲醉， 翾风一叹梁庭秋。

醁亚蛮觥奉君寿，玉山三献春红透。 银鸭金鹅言待谁，隋家岳渎有。

珊瑚座上凌香云， 凤□龙炙猩猩唇。芝兰此日不倾倒，南山白石皆贤人。

文康调笑麒麟起，一曲飞龙寿天地。 将进酒 唐李贺 琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。

烹龙炮凤玉脂泣，罗帏绣幕围香风。 吹龙笛，击鼍鼓；皓齿歌，细腰舞。

况是青春日将暮，桃花乱落如红雨。 劝君终日酩酊醉，酒不到刘伶坟上土 乐府杂曲·鼓吹曲辞·将进酒 唐元稹 将进酒，将进酒，酒中有毒鸩主父，言之主父伤主母。

母为妾地父妾天，仰天俯地不忍言。佯为僵踣主父前， 主父不知加妾鞭。

旁人知妾为主说，主将泪洗鞭头血。 推摧主母牵下堂，扶妾遣升堂上床。

将进酒， 酒中无毒令主寿，愿主回思归主母，遣妾如此事主父。 妾为此事人偶知，自惭不密方自悲。

主今颠倒安置妾， 贪天僭地谁不为。 南停对酒送春 唐白居易 含桃实已落，红薇花尚熏。

冉冉三月尽，晚莺城上闻。 独持一杯酒，南亭送残春。

半酣忽长歌，歌中何所云？ 云我五十余，未是苦老人。 刺史二千石，亦不为贱贫。

天下三品官，多老于我身。 同年登第者，零落无一分。

亲故半为鬼，僮朴多见孙。 念此聊自解，逢酒且欢欣。

饮酒 魏晋陶渊明 子云性嗜酒，家贫无由得。 时赖好事人，载醪祛所惑。

觞来为之尽，是谘无不塞。 有时不肯言，岂不在伐国？ 仁者用其心，何尝失显默！ 不如来饮酒七首 唐白居易 莫隐深山去，君应到自嫌。

齿伤朝水冷，貌苦夜霜严。 渔去风生浦，樵归雪满岩。

不如来饮酒，相对醉厌厌。 莫作农夫去，君应见自愁。

迎春犁瘦地，趁晚喂羸牛。 数被官加税，稀逢岁有秋。

不如来饮酒，相伴醉悠悠。 莫作商人去，西惶君未谙。

雪霜行塞北，风水宿江南。 藏镪百千万，沉舟十二三。

不如来饮酒，仰面醉酣酣。 莫事长征去，辛勤难具论。

何曾画麟阁，只是老辕门。 虮虱衣中物，刀枪面上痕。

不如来饮酒，合眼醉昏昏。 莫学长生去，仙方误杀君。

那将薤上露，拟待鹤边云。 （石乞）（石乞）皆烧药，累累尽作坟。

不如来饮酒，闲坐醉醺醺。 莫上青云去，青云足爱憎。

自贤夸智慧，相纠斗功能。 鱼烂缘吞饵，蛾焦为扑灯。

不如来饮酒，任性醉腾腾。 莫入红尘去，令人心力劳。

相争两蜗角，所得一牛毛。 且灭嗔中火，休磨笑里刀。

不如来饮酒，稳卧醉陶陶。 长斋月满，携酒先与梦得对酌，…… 唐白居易 斋宫前日满三旬，酒榼今朝一拂尘。

乘兴还同访戴客， 解酲仍对姓刘人。病心汤沃寒灰活，老面花生朽木春。

若怕平原怪先醉，知君未惯吐车茵。 酬寄牛相公同宿话旧劝酒见赠 唐白居易 每来政事堂中宿，共忆华阳观里时。

日暮独归愁米尽，泥深同出借驴骑。 交游今日唯残我，富贵当年更有谁？ 彼此相看头雪白，一杯可合重推辞？ 晚春沽酒 唐白居易 百花落如雪，两鬓垂作丝。

春去有来日，我老无少时。 人生待富贵，为乐常苦迟。

不如贫贱日，随分开愁眉。 卖我所乘马，典我旧朝衣。

尽将沽酒饮，酩酊步行归。 名姓日隐晦，形骸日变衰。

醉卧黄公肆，人知我是谁？ 曲江对酒 唐杜甫 苑外江头坐不归，水精春殿转霏微。桃花细逐杨花落， 黄鸟时兼白鸟飞。

纵饮久判人共弃，懒朝真与世相违。 吏情更觉沧洲远，。

5.形容“戒酒”的诗句有哪些

1 陶潜嗜饮酒，叹惜斯不如。 老大体质弱，恨酒力不敌。 逢场朋友劝，时常酩酊归。 一醉三日苦，饭茗不欲思。 醉后多自悔，屡发戒酒誓。 以免妻孥忧，不再近酒杯。 世上有十恶，酒算其中一。 往往醉误事，过量伤身躯.

2 劝人多饮忘悲伤，蛮声浪语赛颠狂。明朝酒醒伤愈重，酒入愁肠悉更长。

3 世人莫学我贪杯，醉了身体吃大亏。席上少讲情和义，早早吃饭早离席。

4 五月天气热，波涛毒于汤。慎勿多饮酒，药膳愿自强。

5 命既时相背，才非世所容。著书粮易绝，多病药难供。梦为怀山数，愁因戒酒浓。鸟媒呈不一，鱼寨下仍重。

6 奉劝同流听仔细。断荤戒酒全容易。不恋浮财浑小事。深可畏。轻轻独著无明起。大抵色心难拼弃。算来断制须由你。便把如雠如活鬼。宜远离。至於梦寐须回避.

7 病后精神殊未减，披衣每起待晨鸡。爱书不厌如平壑，戒酒新严似筑堤。叹茅茨常局促，犹胜簿领苦沈迷。迎长渐近丹当熟，已觉温温下彻脐。

6.关于戒酒的诗句

戒酒行

满豪情饮下妻儿千杯泪，醉逍遥忘却父母万重恩。

忽悠悠做遍人间失颜事，飘摇摇患尽世上苦难疾。

七尺男岂可贪恋杯中物，大丈夫勇当龙泉万卷书。

愿诸位洗心革面回头岸，祝大家戒酒成功喜迎春。

取行动

我们越想要远离酒精，想喝酒的念头就越挥之不去。因此简单地远离酒（或不去想喝酒）是不够的。

一旦停酒之后 ，那些空余出来的时间要如何打发？ 我们中大部分人都有正式工作要做，但仍然有许多空出的时间必须打发。所以我们必须培养新的爱好、安排丰富多彩的活动，以填补这些时光，同时也给原本一度沉迷于酒精之中的精力找到适当宣泄的渠道。

可以做的适合于我们并有意义的事有很多。

1.戒酒的初期，可以散步或者快走。尤其是去未曾到过的新地方。去公园或乡间小道悠闲地漫步，但不是累人的急行军。

2.阅读。虽然我们有些人无法定下心来看书， 但是我们真的该好好看一些书籍，以此使自己开阔视野，增加生活的阅历，同时更加专心。

3.逛博物馆或画廊，有些人选择摄影也很不错。

4.游泳、跑步、骑自行车、瑜珈或医生建议的其它运动。

5.着手处理忽略已久的家庭杂务。整理衣柜、梳妆台、将文件分门别类归档、或是处理我们拖延很久的事务。但我们在做这些事时，不要贪多，量力而行。不要一次清理整个厨房或是整理所有文件， 而是一次清理一个抽屉或一个档案夹，其它工作改天再做。

6.尝试培养新的嗜好。选择不会太昂贵或要求太高、纯粹消遣、没有竞赛压力却令人耳目一新、振作精神的活动。例如歌唱、写作、热带鱼、木工、篮球、烹饪、赏鸟、业余表演、木雕、园艺、吉他、**、舞蹈、石雕、盆栽、收藏等。许多人发觉，自己现在真正喜爱的活动竟然是过去从未考虑尝试的嗜好。

7.重拾往昔乐趣。一件你多年没有润色的水彩画、桌球或围棋、阅读札记等，延续这些爱好。但如果觉得已不再适合你，就直接舍弃。

8.去上课。学习日语或是英语？喜爱历史或数学？想了解考古学或人类学？或者烹饪、电脑操作，那就去参加函授课程、电视大学或成人教育（只为兴趣，不一定要有学分证书）。还有很多地方都有每周只要上一天的课程，何不尝试一下？上课不仅可以开阔视野，更可以拓宽生活领域。万一你对上课内容感到厌倦，不要犹豫马上退出。学会放弃对自己无益或是没有正面、积极、健康意义的活动，我们才能够鼓起勇气重新面对，才有机会去领略喝酒之外崭新的生活层面。

9.自愿去做一些有用的服务。许多医院、儿童服务机构、社会团体都非常需要志愿者提供各项服务。我们可以有很多选择，当我们能够对他人有所贡献时， 即使只是微不足道的服务 ，我们也会觉得特别受用，甚至在谈论参与这些活动的过程及其相关讯息时，我们也会感觉非常有兴趣而特别投入。

10.打扮自己。我们大部分人知道很多方式剪个新发型、穿件新衣服、换副眼镜、甚至更新牙齿，都会有出乎意料、令人愉悦的效果。

11.放松地玩！并非我们日常生活中所作的每一件事都一定必须要积极进取、求新求变。我们也需要去做一些纯粹只为了兴趣的活动，诸如你喜欢的风筝、动物园、喜剧**、灵魂音乐、等等；都不喜欢的话，找其它一些好玩而又与喝酒无关的活动，纯粹为了犒赏自己。

7.关于喝酒的诗句有

浣溪沙----- 李清照 莫许杯深琥珀浓， 未成沈醉意先融。

疏钟己应晚来风， 瑞脑香消魂梦断。 辟寒金小髻鬟松， 醒时空对烛花红。

安乐窝 （宋）邵雍 安乐窝中三月期，老年才会惜芳菲。酒防酩酊须生病，花恐离披遂便飞。

饮酒莫教成酩酊，赏花慎勿至离披。离披酩酊恶滋味，不作欢欣只作悲。

杜甫 《饮中八仙歌》 知章骑马似乘船，眼花落井水中眠。 汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎， 恨不移封向酒泉。

左相日兴费万钱， 饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。 宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天， 皎如玉树临风前。

苏晋长斋绣佛前， 醉中往往爱逃禅。李白一斗诗百篇， 长安市上酒家眠，天子呼来不上船， 自称臣是酒中仙。

张旭三杯草圣传， 脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。 焦遂五斗方卓然，高谈阔论惊四筵。

〈对酒〉 白居易 人生一百岁，通计三万日。何况百岁人，人间百无一。

贤愚共零落，贵贱同埋没。东岱前后魂，北邙新旧骨。

复闻药误者，为爱延年术。 又有忧死者，为贪政事笔。

药误不得老，忧死非因疾。谁人言最灵，知得不知失。

何如会亲友，饮此杯中物。能沃烦虑销，能陶真性出。

所以刘阮辈，终年醉兀兀。 （晋）陶渊明 故人赏我趣，挈壶相与至。

班荆坐松下，数斟已复醉。父老杂乱言，觞酌失行次。

不觉知有我，安知物为贵？悠悠迷所留，酒中有深味。 连雨独饮 （晋）陶渊明 运生会归尽，终古谓之然。

世间有松乔，于今定何间。故老赠余酒，乃言饮得仙。

试酌百情远，重觞忽忘天。天岂去此哉？任真无所先。

云鹤有奇翼，八表须臾还。顾我抱兹独，僶俛四十年。

形骸久已化，心在复何言？。

上过百家讲坛的都有谁

玉是中国传统文化的一个重要组成部分，以玉为中心载体的玉文化，不仅深深影响了古代中国人的思想观念，成为中国文化不可缺少的一部分。玉文化包含着有“宁为玉碎”的爱国民族气节；“化为玉帛”的团结友爱风尚；“润泽以温”的无私奉献品德；“瑕不掩瑜”的清正廉洁气魄。

发源于新石器时代早期而绵延至今的“玉文化”是中国文化有别于世界其他文明的显著特点。中国人把玉看作是天地精气的结晶，使玉具有了不同寻常的宗教象征意义。

取之于自然，琢磨于帝王宫苑的玉制品被看作是显示等级身份地位的象征物，成为维系社会统治秩序所谓“礼制”的重要构成部分。同时，玉在丧葬方面的特殊作用也使玉具有了无比的神秘宗教意义。

而由于玉的外表及色泽，人们把玉本身具有的一些自然特性比附于人的道德品质，作为所谓“君子”应具有的德行而加以崇尚歌颂，更是中国人的伟大创造。因此，玉是东方精神生动的物化体现，是中国文化传统精髓的物质根基。

扩展资料

玉，石之美者也！而玉当中，最具美学意义，也最文化内涵的就是和田玉。作为物质，它们质地细腻、温润、坚韧、稳定，且具美观、耐久、稀少性和工艺价值于一体。外则温润光滑、精美别致，内则含光拔萃，精气耀人。

而作为一种文化标志，它则拥有8000多年的历史，并在徐徐演进中，逐渐发展成为中华文化精髓的物质根基，也成了东方精神的生动物化体现。和所有隶属于物质范畴的事物一样，玉石最开始也只是用来满足生产生活需要的一种工具。

新、旧石器时代，玉石已有出现，不过这个时期的玉和石头其实是一样的，都被当成人类的生产工具，用来解决生存问题，这就是玉文化的前身——器玉。

慢慢地，科技尚不发达、对自然认知有限的古人们发现，在制作的器物的石头中，有一种是“神玉”，用它制作成特殊的形状，就可以和天地鬼神进行对话和沟通。于是，玉石被制作成各种祭祀用品，用来祭祀天地鬼神。这就发展到了神玉阶段。

奴隶社会特别是封建社会开始之后，出现了阶级的划分，这个时候的玉，被当成一种礼器，一方面用在对外交往方面，彰显实力，另一方面则是身份、地位的象征。

此时，和田玉也成为政治的一个符号，无论是祭祀、礼仪还是佩戴，都有了比较完整的制度和要求。这就是礼玉时代。

到了春秋战国时期，孔子以及汉代的许慎，将玉和“德”联系在一起，比德于玉，“玉德”被提上了一个新高度。这个时期，玉真正具有了精神内涵，并且也为现在所说的玉文化基本定了型。

百度百科-玉文化

蒸馏酒的历史

从2002年的到2006年都很齐全。

如果按时间顺序，要从最下面看起，最下面是2002年的。

挺多的，要全看是不可能的，建议红楼梦，论语，三国等几个比较有含金量的先看一下吧~~~

百家讲坛_揭秘《红楼梦》

01刘心武谈红学(上)

02刘心武谈红学(下)

03贾府婚配之谜

04秦可卿抱养之谜

05秦可卿生存之谜

06秦可卿出身之谜

07帐殿夜警之谜

08曹家浮沉之谜

09日月双悬之谜

10蒋玉菡之谜

11北静王之谜

12秦可卿原型大揭秘(上)

13秦可卿原型大揭秘(下)

14秦可卿被告发之谜(上)

15秦可卿被告发之谜(下)

16贾元春原型之谜－刘心武

17_贾元春判词之谜－刘心武

18_贾元春死亡之谜－刘心武

19_妙玉排序之谜(上)－刘心武

20_妙玉排序之谜(下)－刘心武

21_妙玉身世之谜－刘心武

22_妙玉情爱之谜－刘心武

23_妙玉结局大揭秘－刘心武

）

百家讲坛_《解读张爱玲_老舍的文学地图_钱钟书_王国维_引雅入俗张恨水》

（

《解读张爱玲》系列（共四集）

01周汝昌评《红楼梦魇》－周汝昌

02解读张爱玲（上）－淳子

03解读张爱玲（下）－淳子

04张爱玲的残酷之美－止庵

《老舍的文学地图》系列（共七集）

01旗人作家老舍－关纪新

02老舍的幽默－孔庆东

03悦耳的老舍－范亦豪

04《茶馆》的文化符号－关纪新

05老舍笔下的新旧市民－吴福辉

06沉重的《月牙儿》－范亦豪

07老舍之死－傅光明

《钱钟书》系列（共三集）

01从方鸿渐看钱钟书－孙郁

02从《诗可以怨》看钱钟书－刘扬忠

03从《说笑》看钱钟书的幽默－孔庆东

《王国维》系列（共四集）

01叶嘉莹评点王国维的悲观人生－叶嘉莹

02叶嘉莹评点《红楼梦评论》－叶嘉莹

03叶嘉莹评赏南唐二主词－叶嘉莹

04王国维的学术三境界－姚淦铭

《引雅入俗张恨水》系列（共五集）

01与三结缘的张恨水－袁进

02《啼笑姻缘》的爱情三模式 －孔庆东

03《金粉世家》与家族－徐德明

04张恨水的社会风俗画－张中明

05“引雅入俗”张恨水－汤哲声

）

百家讲坛_《太后_杜甫的文化意义_古埃及文明失落之谜_千年少林_钤记中华_文明的驻足地》

（

《太后》系列（共四集）

01太后_吕后－卜宪群

02太后_文明太后－周思源

03太后_武则天－黄正建

04太后_慈禧－杨天石

《杜甫的文化意义》系列（共二集）

01杜甫的文化意义（上）－莫砺锋

02杜甫的文化意义（下）－莫砺锋

《古埃及文明失落之谜》系列（共六集）

01一个死文明的复活－李晓东

02神秘的金字塔－李晓东

03埃及艳后－李晓东

04法老的诅咒－李晓东

05金字塔太阳船－李晓东

06揭开狮身人面像的面纱－李晓东

《千年少林》系列（共二集）

01千年少林-历史篇－马明达

02千年少林-文化篇－马明达

《钤记中华》系列（共五集）

01钤记中华（一）书法－李刚田

02钤记中华（二）京剧－徐城北

03钤记中华（三）民俗－倪宝臣

04钤记中华（四）武术－马明达

05钤记中华（五）长城－李建平

《文明的驻足地》系列（共四集）

01世界遗产在中国－郭旃

02文化遗产的文化诠释－吕舟

03自然遗产的自然造化－谢凝高

04双重遗产的双重属性－谢凝高

）

《百家讲坛》_《孔庆东看武侠》

（

01孔庆东看金庸的情爱世界－孔庆东

02孔庆东看金庸的奇情怪恋－孔庆东

03孔庆东看武侠中的侠义－孔庆东

04孔庆东看金庸中的侠义－孔庆东

05金庸中的悲剧爱情－孔庆东

06传统武侠中的武功－孔庆东

07金庸中的武功（上）－孔庆东

08金庸中的武功（下）－孔庆东

）

百家讲坛_《您好！宇宙》

（

01人类怎样认识宇宙－赵君亮

02望远镜里的宇宙－李元

03宇宙将走向哪里－李竞

04系－杜升云

05太阳风暴－何香涛

06移民火星－卞毓麟

07太阳系中的怪异成员-彗星－崔振华

08寻找另外一个地球－何香涛

09寻找地外生命－南仁东

10寻找“丢失”的行星－赵君亮

11小行星会撞地球吗－李竞

12星座传说－杜升云

）

百家讲坛_《清十二帝疑案》

（

清十二帝疑案01_努尔哈赤_阎崇年

清十二帝疑案02_皇太极_阎崇年

清十二帝疑案03_顺治（上）_阎崇年

清十二帝疑案04_顺治（下）_阎崇年

清十二帝疑案05_康熙（上）_阎崇年

清十二帝疑案06_康熙（下）_阎崇年

清十二帝疑案07_雍正（上）_阎崇年

清十二帝疑案08_雍正（下）_阎崇年

清十二帝疑案09_乾隆（上）_阎崇年

清十二帝疑案10_乾隆（下）_阎崇年

清十二帝疑案11_嘉庆（上）_阎崇年

清十二帝疑案12_嘉庆（下）_阎崇年

清十二帝疑案13_道光（上）_阎崇年

清十二帝疑案14_道光（下）_阎崇年

清十二帝疑案15_咸丰（上）_阎崇年

清十二帝疑案16_咸丰（下）_阎崇年

清十二帝疑案17_同治（上）_阎崇年

清十二帝疑案18_同治（中）_阎崇年

清十二帝疑案19_同治（下）_阎崇年

清十二帝疑案20_光绪（上）_阎崇年

清十二帝疑案21_光绪（中）_阎崇年

清十二帝疑案22_光绪（下）_阎崇年

清十二帝疑案23_宣统_阎崇年

清十二帝疑案24_总说（一）_清朝十大贡献_阎崇年

清十二帝疑案25_总说（二）_八旗风云_阎崇年

清十二帝疑案26_总说（三）_科举风云_阎崇年

清十二帝疑案27_总说（四）_官场风云_阎崇年

清十二帝疑案28_努尔哈赤（续上）_阎崇年

清十二帝疑案29_努尔哈赤（续下）_阎崇年

清十二帝疑案30_皇太极（续上）_阎崇年

清十二帝疑案31_皇太极（续下）_阎崇年

清十二帝疑案32_清初宫廷斗争_阎崇年

清十二帝疑案33_正说洪承畴降清_阎崇年

清十二帝疑案34_清朝皇帝的称谓_阎崇年

清十二帝疑案35_清朝皇帝的后宫_阎崇年

清十二帝疑案36_皇帝之死与太监命运_阎崇年

清十二帝疑案37_清朝兴盛的历史宝鉴_阎崇年

）

2004年-2005年央视《百家讲坛》系列

最新更新：

新解《红楼梦》系列(16集）

品读《水浒传》系列（12集）

2004年未成系列的（共10集）

《您好!宇宙》系列（共12集）

《清十二帝疑案》系列（共37集）

《千年少林》系列（共2集）

《老舍的文学地图》系列（共7集）

金正昆《身边的礼仪》系列（共3集）

《文明的驻足地》系列（共4集）

《海洋生灵》系列（共3集）

《心灵鸡汤》系列（共4集）

《杜甫的文化意义》系列（共2集）

《钤记中华》系列（共5集）

《张恨水》系列（共5集）

《昆虫》系列（共3集）

《钱钟书系列》（共3集）

《张爱玲系列》（共4集）

《王国维系列》（共4集）

《太后系列》（共4集）

《太后系列》（共4集）

《中国**百年》系列（共10集，缺一集！）

《教育》系列（共3集）

《红楼六家谈》系列（共12集）

《古埃及文明失落之谜系列》（共6集）

《吴建民盘点2004》系列（共2集）

《说聊斋》系列（14集）

《红楼梦里的配角》系列（6集）

2005年未成系列的（6集）

马骏《二战人物》系列（18集）

《周国平谈女人、爱情、婚姻、孩子》系列（共4集）

《老子与百姓生活》系列 （8集）

刘心武《揭秘〈红楼梦〉》系列（23集）

毛佩琦《明十七帝疑案》系列 （12集）

易中天《汉代风云人物》系列（12集）

《金正昆谈现代礼仪》系列（18集）

《汉代国策风云》系列（4集）

《探秘中国汉字》系列（共2集）

《郑和下西洋》系列（共2集）

《正说清朝二十四臣》系列（13集）

《智商与情商》系列（共4集）

《方尔加讲孔子》系列（4集）

《正说三国人物》系列（9集）

《经典中的爱情》（共3集）

《地域文化的形成》（共4集）

《传承的神韵》系列(8集正在播出）

《百家讲坛》2002-03年目录：(按时间顺序)

2003年6月27日 关注早期教育 徐朝霞 冯淑兰 袁 春

2003年6月26日 认识毒品 徐国柱

2003年6月25日 是是非非王熙凤 周思源 吕启祥 丁维忠

2003年6月24日 情 理 法的冲突 范 愉

2003年6月23日 神秘的生命起源 袁训来

2003年6月20日 文化融合与文明冲突 （下） 赵林

2003年6月19日 文化融合与文明冲突（上） 赵林

2003年6月18日 漫话宝 黛 钗 李希凡 张庆善 孙玉明

2003年6月17日 书法艺术的理解与观赏 金开诚

2003年6月16日 人类基因组 陈竺

2003年6月13日 话说质量经营 马 林、马欣迎、张晓东

2003年6月12日 理解质量革命 韦恩·科斯特

2003年6月11日 《红楼梦》是怎样写成的（下） 蔡义江

2003年6月10日 文化与经济 胡兆量

2003年6月9日 转基因食品离我们有多远 朱 桢

2003年6月6日 创新思维与创造力的发挥 曾国平

2003年6月5日 文化与戏剧 叶坦

2003年6月4日 《红楼梦》是怎样写成的（上） 蔡义江

2003年6月3日 未来的太阳能车 陈全世

2003年6月2日 基因与你我他 王渝生

2003年5月29日 海外学人回国创业论坛 茅道林、王辉耀、李安渝、高在朗

2003年5月28日 曹雪芹的生平与家世 顾平旦、张书才、沉治钧

2003年5月27日 中国社会保障制度改革 董克用

2003年5月23日 诚信是金 黄卫平

2003年5月26日 飞向月球 欧阳自远

2003年5月22日 新读《孙子兵法》 黄朴民

2003年5月21日 曹雪芹其人其书（下） 周汝昌

2003年5月20日 释放互联网能量 王楠

2003年5月19日 现代医学回顾与展望 韩启德

2003年5月16日 科学精神与人文精神 袁正光

2003年5月15日 纵论《国际法》 朱文奇

2003年5月14日 曹雪芹其人其书（上） 周汝昌

2003年5月13日 高科技与现代农业 石元春

2003年5月12日 科学文化漫谈 王直华

2003年4月30日 戊戌变法与近代中国（下） 杨天石

2003年4月29日 现代战斗机的发展 陈 光

2003年4月28日 数字时代用户界面 李开复

2003年4月25日 备战高考—语文中的语言应用 姚家祥

2003年4月24日 备战高考—地理 许 鑫

2003年4月23日 戊戌变法与近代中国（上） 杨天石

2003年4月21日 《宇宙是从大爆炸中诞生的吗》（上） 何香涛

2003年4月22日 《宇宙是从大爆炸中诞生的吗》（下） 何香涛

2003年4月18日 备战高考—生物 郑春和

2003年4月16日 艺术审美的心理机制 金开诚

2003年4月15日 21世纪我们怎么“管人”？ 曾湘泉

2003年4月14日 人工智能与现代社会 钟义信

2003年4月11日 备战高考·英语篇 （下） 张铁城

2003年4月10日 备战高考·英语篇（上） 张铁城

2003年4月9日 世界上最古老的希腊戏剧 罗锦鳞

2003年4月8日 英语成功学（下） 杜子华

2003年4月7日 英语成功学( 上） 杜子华

2003年4月4日 《备战高考·代数》（下） 尹浚淼

2003年4月3日 《备战高考·代数》（上） 尹浚淼

2003年4月2日 世界上最古老的希腊戏剧 罗锦鳞（上）

2003年4月1日 创新与人文社会科学发展 纪宝成

2003年3月31日 量子物理学的实验与哲学基础 安东·泽林格

2003年3月28日 备战高考（二）语文篇之议论文 姚家祥

2003年3月27日 备战高考（一）语文篇之记叙文 姚家祥

2003年3月26日 鲁迅《野草》的生命哲学与象征艺术 孙玉石

2003年3月25日 数字化校园与教育创新 吴文虎等

2003年3月24日 西方的技术 沃尔夫冈·科尼希

2003年3月21日 数字时代的编程 比尔·盖茨

2003年3月20日 光纤通信进展 李淳飞

2003年3月19日 鲁迅《野草》的生命哲学与象征艺术 孙玉石

2003年3月18日 物理学百年的回顾 周光召

2003年3月17日 自动控制发展的历程 王广雄

2003年3月14日 妇女与传媒 卜卫

2003年3月13日 妇女与健康 张开宁

2003年3月12日 足尖上的艺术——芭蕾欣赏入门 欧建平

2003年3月11日 妇女与教育 郑新蓉

2003年3月10日 妇女与法律 信春鹰

2003年3月7日 妇女与参政 荣维毅

2003年3月6日 妇女与就业 刘伯红

2003年3月5日 妇女与婚姻家庭 张李玺

2003年3月4日 丝绸之路与丝路考古学 孟凡人

2003年3月3日 中国古代的青铜器

2003年2月28日 中国古代体育 崔乐泉

2003年2月27日 中国古代的生产工具与古代文明 白云翔

2003年2月26日 中国古代的天文与人文 冯时

2003年2月25日 汉唐金银器与社会生活 齐东方

2003年2月24日 中国古代的简牍与石刻

2003年2月21日 华夏盛宴——从考古看中国古代的饮食文化 王仁湘

2003年2月20日 醉乡酒海——中国古代酒具与酒文化 杜金鹏

2003年2月19日 中国古代兵器 杨泓

2003年2月18日 解读中国古代都城（下） 刘庆柱

2003年1月31日 机器人技术发展状况 孙立宁

2003年1月30日 中国油气的二次创业 刘光鼎

2003年1月28日 二十一世纪科技 约翰·吉本斯博士

2003年1月27日 科学与社会 曾志

2003年1月24日 美妙神奇的外国民歌（下） 陈自明

2003年1月23日 美妙神奇的外国民歌 陈自明

2003年1月22日 从现代观点看几首旧诗（上） 叶嘉莹

2003年1月21日 现代焊接技术 吴林

2003年1月20日 生态——一场哲学观念的革命 叶平

2003年1月17日 建筑设计中的地域、文化和时代特性 何镜堂

2003年1月16日 地区建筑文化分析 齐康

2003年1月15日 漫谈艺术 钱绍武

2003年1月13日 中国建筑文化的研究与创造 吴良镛

2003年1月10日 金融资产管理与发展 刘鸿儒等

2003年1月9日 饮用水水质与水处理技术 马军

2003年1月7日 我的书法观 欧阳中石

2003年1月6日 小城镇 大战略 孔祥智

2002年12月31日 数字能保证诚实吗? 玛丽·普维（Mary Poovey）

2002年12月30日 中国近代术语的形成 冯天瑜

2002年12月27日 AMC金融资产管理与发展 刘鸿儒等

2002年12月26日 湖泊富营养化及技术动向 孔海南

2002年12月25日 传统对于我们意味着什么 郑家栋

2002年12月23日 中西文化的精神差异 赵林

2002年12月18日 创作与翻译（下） 余光中

2002年12月17日 新建高校校长论坛·新建高校国际化战略的思考 王英杰等

2002年12月16日 新建高校校长论坛·新建高校创新模式的探索 张妙弟等

2002年12月13日 新建高校校长论坛·新建高校定位及办学特色的探讨 蔡克勇等

2002年12月12日 太阳活动与人类生存环境 汪景琇

2002年12月11日 创作与翻译 余光中

2002年12月10日 蔬菜的安全生产体系 张德纯

2002年12月5日 载人航天发展现状及展望 袁家军

2002年12月4日 文学创作中的未知结构 余秋雨

2002年12月3日 世界贸易组织与标准化 李忠海

2002年12月3日 从牛羊的克隆看一流大学的内涵 杨福家

2002年12月2日 关注人力开发管理 王通讯

2002年11月29日 中国古代的咏怀诗 孙明君

2002年11月28日 绿色食品与青少年健康成长 季成叶

2002年11月26日 信息化社会中的地理信息 龚健雅

2002年11月25日 互联网上的软件工程 何克清

2002年11月22日 中关村——浦东发展对话论坛（下） 段永基等

2002年11月21日 未来电脑 张亚勤

2002年11月19日 重力与现代科技 李建成

2002年11月14日 21世纪的中子科学 赵志祥

2002年11月13日 下一代计算机互联网络 吴建平

2002年11月11日 汽车的2mm工程 林忠钦

2002年11月8日 中关村-浦东发展对话论坛（上）孙宝启等

2002年11月6日 如何欣赏古典芭蕾 赵汝蘅

2002年11月5日 从神秘的脉冲星谈起 何香涛

2002年11月4日 摄影的情感表达 梅生

2002年11月1日 地球空间探测 吴季

2002年10月29日 空间环境及其保护 (都亨)

2002年10月28日 中国空间科学 （潘厚任）

2002年10月25日 现代人健康生活 （吉良晨、黄美涓、于小冬、蔡同一）

2002年10月24日 中国书法美学与养生之道 (杨辛)

2002年10月23日 正确看待康雍乾之世（上） （周荚矗?

2002年10月21日 关注老年人心智健康 （许贤豪）

2002年10月18日 机构养老与社区服务 （伊密）

2002年10月16日 经验 想象力 真实（下）（格非）

2002年10月11日 高科技与公路发展（张元方、赵喜安、何光、施伟斌）

2002年10月10日 温度与生命 （刘静）

2002年10月8日 历史·经典·记录——北京十大建筑（下）

2002年9月30日 旅游城市国际化 （安兴本、胡志安、柳振万）

2002年9月27日 关于生活的对话 （张维迎、冯仑）

2002年9月26日 关于艺术的对话 （刘心武、张颐武）

2002年9月25日 从希腊雅典看城市的保护与发展 （虞河岳）

2002年9月24日 关于语言的对话 （刘宏、止庵）

2002年9月23日 关于教育的对话 （王梓坤、柯惠新）

2002年9月20日 欧美情节演化模式（下） （张世君）

2002年9月19日 欧美情节演化模式（上） （张世君）

2002年9月18日 女作家 女人 作家 （赵凝）

2002年9月16日 21世纪中国城市的山水情结 （鲍世行）

2002年9月13日 西部大开发中的公路建设 （加措、郝吉明、霍明）

2002年9月11日 唐诗宋词鉴赏（下） （周汝昌）

2002年9月9日 神舟三号上的科学实验 （孙辉先）

2002年9月6日 走近纳米材料 （张泽、秦禄昌）

2002年9月4日 唐诗宋词鉴赏（上） （周汝昌）

2002年9月2日 关于神经再生——最新发现及应用前景 （科里·古曼）

2002年8月30日 经济增长与制度创新 （陈立）

2002年8月29日 新世纪的中国公路建设 （凤懋润）

2002年8月27日 膜的新奇世界

2002年8月23日 力学与现代生活 （丁光宏）

2002年8月22日 漫谈元代藏族的历史与文化 （陈庆英）

2002年8月20日 如何延缓衰老 （黄美涓）

2002年8月19日 航空航天的高科技发展 （傅恒志）

2002年8月16日 公路现状与未来 （张剑飞、郭学焕、戴东昌、施伟斌）

2002年8月15日 高科技提升公路养护水平 （施伟斌）

2002年8月14日 梁思成的生平·事业·情操 （楼庆西）

2002年8月13日 太空中的衣食住行 （潘厚任）

2002年8月12日 加入世贸组织对管理的挑战与对策 （汪玉凯）

2002年8月9日 海派文学的两个传统 （陈思和）

2002年8月8日 中国藏族英雄史诗 （降边嘉措）

2002年8月6日 唐宋词体演进(下) （王洪）

2002年8月5日 唐宋词体演进(上) （王洪）

2002年8月2日 健康住宅 离我们多远 （奚瑞林、罗德启、韩增禄）

2002年8月1日 营销的创新 创新的营销 （王方华）

2002年7月31日 我的创作经验 （邹静之）

2002年7月30日 中国传统科学文化的现代价值 （王渝生）

2002年7月29日 李约瑟与中国科学 （胡维佳）

2002年7月25日 阴阳学说与中国传统医学 （廖育群）

2002年7月24日 漫谈诗歌创作（下） （邹静之）

2002年7月23日 麦子在中国的本土化历程 （曾雄生）

2002年7月22日 科学史的历史 （袁江洋）

2002年7月19日 《走近健康住宅》 （高拯）

2002年7月18日 中国古代青铜技术与艺术 （苏荣誉）

2002年7月17日 漫谈诗歌创作（上） （邹静之）

2002年7月16日 心理学知识与科学施教 （吴瑞华）

2002年7月15日 中国古代历法概说 （陈美东）

2002年7月8日 现代生活关键词 （赵汀阳、罗红光、黄平）

2002年7月5日 近代科学的社会根源 （方在庆）

2002年7月4日 回望发明之路 （张开逊）

2002年7月3日 从街垒到议会 （金重远）

2002年7月2日 谜语之谜：艺术逻辑基本原理 （董小英）

2002年7月1日 《红楼梦》的空间叙事艺术 （张世君）

2002年6月28日 移民与中国 葛剑雄

2002年6月26日 信息与信用（下） (张维迎)

2002年6月25日 信息与信用（上） (张维迎)

2002年6月21日 古希腊与中国古代的疾病历史 （杰弗瑞·劳埃德）

2002年6月20日 科学 艺术 生活（下） （王炜钰）

2002年6月19日 科学 艺术 生活（上） （王炜钰）

2002年6月14日 寻找宇宙中最基本的粒子（下） （丁肇中）

2002年6月13日 寻找宇宙中最基本的粒子（上） （丁肇中）

2002年6月11日 一门应用广泛的学科——应用统计（上） （谢衷洁）

2002年6月07日 化学与人类健康 （刘旦初）

2002年6月06日 疾病诊断的金标准 （朱世能）

2002年6月05日 科学的语言 （杰弗瑞·劳埃德）

2002年6月04日 古希腊和中国古代的物种的分类 （杰弗瑞·劳埃德）

2002年6月03日 给地球照相 （郭华东）

2002年5月31日 三个代表与中国基础教育 （刘吉）

2002年5月30日 加入世界贸易组织对我国教育的影响 （顾明远）

2002年5月28日 新世纪的中国基础教育 （李连宁）

2002年5月27日 漫谈百年科技 （王渝生）

2002年5月23日 坚持人民文艺先进方向 （张炯）

2002年5月22日 戏曲漫说话“讲话” （徐城北）

2002年5月21日 民间艺术源，提炼成神迹 （李燕）

央视提供的《百家讲坛》历年节目播出一览表，一天都不落的，一个人都不少的。 （里面包括重播，自己整理一下最好。）呵呵

2001年：://.cctv/program/bjjt/20060814/101903.shtml

2002年：://.cctv/program/bjjt/20060814/101912.shtml

2003年：://.cctv/program/bjjt/20060814/101953.shtml

2004年：://.cctv/program/bjjt/20060814/1019.shtml

2005年：://.cctv/program/bjjt/20060814/101993.shtml

2006年：://.cctv/program/bjjt/20061222/105718.shtml

2007年：://.cctv/program/bjjt/05/index.shtml

关于中国茶文化的论文，要2000字左右

蒸馏酒与酿造酒相比，在制造工艺上多了一道蒸馏工序，关健设备是蒸馏器。故蒸馏器的发明是蒸馏酒起源的前提条件，但蒸馏器的出现并不是蒸馏酒起源的绝对条件。因为蒸馏器不仅可用来蒸酒，也可用来蒸馏其它物质，如香料，水银等。

关于蒸馏酒的起源，从古代起就有人关注过。历来众说纷纭。现代国内外学者对这个问题仍在进行资料收集及研究工作。随着考古资料的充实及对古代文献资料的查询，人们对蒸馏酒的起源的认识逐步深化。因为这不仅涉及到酒的蒸馏，而且还涉及到具有划时代意义的蒸馏器。

关于蒸馏酒的起源， 主要有两个需要解决的问题：其一是我国蒸馏酒起源于何时？其二是我国的蒸馏器或蒸馏技术是从外国传入的，还是本国发明的，或者我国的蒸馏器或蒸馏技术是否向国外输出？ 所谓“溜酒”(即蒸馏酒)，先秦时代尚未之有。有之，则自唐代始。法国《世界风俗·酒》载：“中国酿酒，远在基督纪元前已知之；阿刺吉酒，纪元前八百年印度已有制者。”魏曹操禁酒，人窃饮之。称清酒为圣人，浊酒为贤人。”其非蒸馏酒无疑。李时珍《本草纲目》卷二十二《谷部》云：“烧(溜)酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟人甑，蒸令气上，用器承取滴露。凡酸坏之酒，皆可蒸烧。”以“溜酒”起于元代，太迟，亦有问题。“溜酒”之名，早已见于唐诗。《荔枝楼对酒》诗云:“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香……”唐诗亦有“久闻成都溜酒香，不思自身人长安”之句，可见唐代已有蒸馏酒。（摘自黄现璠著《古书解读初探》）

最早提出此观点的是明代医学家李时珍。他在《本草纲目》中写道：“ 烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧”。

元代文献中已有蒸馏酒及蒸馏器的记载。如《饮膳正要》，作于1331年。故十四世纪初，我国已有蒸馏酒。但是否自创于元代，史料中都没有明确说明。 清代檀萃的《滇海虞衡志》中说:“盖烧酒名酒露，元初传入中国， 中国人无处不饮乎烧酒”。章穆的《饮食辨》中说：“烧酒又名火酒，《饮膳正要》 曰‘阿剌吉’。番语也（外来语－－著者注），盖此酒本非古法，元末暹罗及荷兰等处人始传其法于中土”。

现代吴德铎先生则认为撰写《饮膳正要》的作者忽思慧（蒙古族人）当时是用蒙文的译音写成“阿剌吉”，而并未使用旧有的汉文名(烧酒)。故不应看成是外来语。忽思慧并没有将“阿刺吉”看作是从外国传入的。

至于烧酒从元代传入的可信度如何，曾纵野先生认为“ 在元时一度传入中国可能是事实，从西亚和东南亚传入都有可能，因其新奇而为人们所注意也是可以理解的(曾纵野:”我国白酒起源的探讨“，<<黑龙江酿酒>>，18年)。 这个观点经过现代学者的大量考证提出的。现将主要依据罗列于下。

（1）宋代史籍中已有蒸馏器的记载

宋代已有蒸馏器是支持这一观点的最重要的依据之一。南宋张世南在<< 游宦纪闻>>卷五中记载了一例蒸馏器，用于蒸馏花露。宋代的<<丹房须知>>一书中还画有当时蒸馏器的图形。吴德铎先生认为：”我们完全可以相信，至迟在宋以前，中国人民便已掌握了蒸制烧酒所必需的蒸馏器“。当然， 吴先生并未说此蒸馏器就一定用来蒸馏酒。

（2）考古发现了金代的蒸馏器

70年代， 考古工作者在河北青龙县发现了被认为是金世宗时期的铜制蒸馏烧锅(<<文物>>，16年第9期，也有人认为很难肯定是金代制品)。邢润川认为:” 宋代已有蒸馏酒应是没有问题“(邢润川：”我国蒸馏酒起源于何时?“<<微生物学报>>， 1981年第8卷第一期)。从所发现的这一蒸馏器的结构来看，与元代润在<<轧赖机酒赋>>中所描述的蒸馏器结构相同。器内液体经加热后，蒸汽垂直上升，被上部盛冷水的容器内壁所冷却，从内壁冷凝，沿壁流下被收集。而元代<<居家必用事类全集>>中所记载的南番烧酒所用的蒸馏器尚未用此法，南番的蒸馏器与阿拉伯式的蒸馏器则相同，器内酒的蒸汽是左右斜行走向，流酒管较长。从器形结构来考察，我国的蒸馏器具有鲜明的民族传统特色。因此也有可能我国在宋代自创蒸馏技术。

（3）宋代文献中关于“烧酒”的记载更符合蒸馏酒的特征

宋代的文献记载中，烧酒一词出现得更为频繁， 而且据推测所说的烧酒是蒸馏烧酒。如宋代宋慈在<<洗冤录>>卷四记载：”虺蝮伤人，……，令人口含米醋或烧酒，吮伤以吸拨其毒“。这里所指的烧酒，有人认为应是蒸馏烧酒。”蒸酒“ 一词，也有人认为是指酒的蒸馏过程。如宋代洪迈的<<夷坚丁志>>卷四的<<镇江酒库>>记有”一酒匠因蒸酒堕入火中 “。这里的蒸酒并未注明是蒸煮米饭还是酒的蒸馏。但” 蒸酒“一词清代却是表示蒸馏酒的。<<宋史食货志>>中关于”蒸酒“的记载较多。用”蒸酒“操作而得到的一种”大酒，也有人认为是烧酒。但宋代几部重要的酿酒专著(朱肱的<<北山酒经>>，或苏轼的<<酒经>>等)及酒类百科全书<<酒谱>>中均未提到蒸馏的烧酒。北宋和南宋都实行酒的专卖，酒库大都由官府有关机构所控制。如果蒸馏酒确实出现的话，普及速度应是很快的。 唐代是否有蒸馏烧酒，一直是人们所关注的焦点。烧酒一词首次是出现于唐代文献中的。如白居易(772-846年)的荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀光。陶雍 (唐大和大中年间人)的诗句自到成都烧酒熟，不思身更入长安。李肇在唐<<国史补>>中罗列的一些名酒中有剑南之烧春。因此现代一些人认为所提到的烧酒即是蒸馏的烧酒。

但从唐代的<<投荒杂录>>所记载的烧酒之法来看， 则是一种加热促进酒的陈熟的方法。如该书中记载道:南方饮'既烧'，即实酒满瓮，泥其上，以火烧方熟，不然不中饮。显然这不应是酒的蒸馏操作。在宋代<<北山酒经>>中这种操作又称为“火迫酒”。故唐代已有蒸馏的烧酒还难以成立 在上海博物馆发现了东汉时期的青铜蒸馏器。该蒸馏器的年代， 经过青铜专家鉴定是东汉早期或中期的制品，用此蒸馏器作蒸馏实验，蒸出了酒度为 26.6-20.4的蒸馏酒。而且在安徽滁洲黄泥乡也出土了一件似乎一模一样的青铜蒸馏器。专门研究这一课题的吴德铎先生和马承源先生认为我国早在公元初或一，二世纪时期，人民在日常生活中便已使用青铜蒸馏器了。但他们并未认定此蒸馏器是用来蒸馏酒(吴德铎：阿剌吉与蒸馏酒，<<辉煌的世界酒文化>> ， 成都出版社， 1993年)。吴德铎先生在1986 年于澳大利亚召开的第四届中国科技史国际学术研讨会上发表这一研究结果后，这一轰动世界科技史学界的论文引起了致力于<<中国科学技术史>>这一巨著编撰者，英国剑桥大学东方科学技术史图书馆馆长李约瑟博士的高度重视。并表示要对其原著作中关于蒸馏器的这部分内容重新修正。这篇论文也引起了国内学者的关注。有人认为东汉已有蒸馏酒(王有鹏:我国蒸馏酒起源于东汉说<<水的外形，火的性格---深圳首届中国酒文化学术研讨会论文集>>，广东人民出版社，1988年)。

东汉青铜蒸馏器的构造与金代蒸馏器的也有相似之处。该蒸馏器分甑体和釜体两部分。通高53.9cm。甑体内有储存料液或固体酒醅的部分，并有凝露室。凝露室有管子接口，可使冷凝液流出蒸馏器外，在釜体上部有一入口，大约是随时加料用的。

蒸馏酒起源于东汉的观点，暂时没有被广泛接受。因为仅靠用途不明的蒸馏器很难说明问题。另外东汉以前的众多酿酒史料中都未找到任何蒸馏酒的踪影，缺乏文字资料的佐证。 在古希腊时代，Aristotle曾经写到：“通过蒸馏，先使水变成蒸汽继而使之变成液体状，可使海水变成可饮用水”。这说明当时人们发现了蒸馏的原理。古埃及人曾用蒸馏术制造香料。在中世纪早期，阿拉伯人发明了酒的蒸馏。在十世纪，一位名叫Avicenna的哲学家曾对蒸馏器进行过详细的描述。但当时还未提到蒸馏酒（alcohol），有人认为尽管没有提到蒸馏酒， 但蒸馏酒肯定在那个时期已经出现了。公元1313年，一位加泰隆（Catalan,分布于西班牙等国的人）教授，也许是第一次记载了蒸馏酒（alcohol）的人（上述资料来自Alexis Lichine`s,< < New Encyclopedia of Wines and Spirits>>）。

国外已有证据表明大约在12世纪，人们第一次制成了蒸馏酒。据说当时蒸馏得到的烈性酒并不是饮用的，而是作为引起燃烧的东西，或作为溶剂，后来又用于药品（引自<< Comprehensive Biotechnology>>,Vol. 3,P862,Edited by Murray Moo-Young,pergamon Press）。国外的蒸馏酒大都用葡萄酒所蒸馏。英语中的spirits来源于拉丁语spiritus vini。后来Paracelsus又把葡萄蒸馏的烈性酒称为al ko hol(意指：the fiest， the noblest)。从时间上来看， 公元12世纪正相当于我国南宋初期，与金世宗时期几乎同时。我国的烧酒和国外的烈性酒的出现时间又是一个偶合吗?蒸馏酒的历史

世界上最早的蒸馏酒是由爱尔兰和苏格兰的古代居民凯尔特人在公元前发明的。当时的凯尔特人使用陶制蒸馏器酿造出酒清含量较高的烈性，这也是威士忌酒的起源。威士忌一词出自凯尔特人的语言，意为“生命之水”。公元43年，罗马大军征服了不列颠，也带来了金属制造技术，从而使凯尔特人传统的蒸馏方法得到改进，改善了蒸馏器的密封性，减少了酒精蒸气的逃逸，提高了蒸馏效率，导致威士忌酒产量大为提高。到公元10世纪，威士忌酒的酿造工艺已基本成熟。

在中国汉代许慎怕著《说文解字》中记载：“砟者少康初作箕帚、秫酒。”少康即杜康，秫即高粱，这段话的意思是杜康最早发明的箕帚和高粱酒。这说明中国至少在公元前2000多年前就已使用粮食酿酒了，但当时造的还都是黄酒，直到公元10世纪，中国人掌握了蒸馏技术之后才开始酿造白酒。中国的蒸馏酒大多使用陶缸泥窑酿制，所以酒中不含色素。而国外的蒸馏酒多使用各种木桶酿制，并添加有香料和调色的焦糖等，故呈现不同的颜色。

白兰地酒是以葡萄为原料的蒸馏酒，含酒清40%─50%，白兰地的原产地是西亚。公元10─13世纪十字军东侵时，从阿拉伯人那里把白兰地的酿造技术带回了欧洲。

朗姆酒又译作兰姆酒，是糖蜜蒸馏酒。它约在1650年诞生于西印度群岛的巴巴多斯，为美洲人所喜爱。它曾被称为“辟邪酒”（rumhullion），1667年起简称为朗姆酒（rum）。味道厚重浓烈型的朗姆酒含酒精43%─49%。伏特加是一种无色透明，没有独特香气和风味的蒸馏酒，含酒精33%─45%。它最早由俄国在14世纪发明，伏特加用最廉价的发酵原料制成，俄国和波兰用马铃薯，其它产地多用谷物。因在加工时除去了香味成分，因此质地非常纯。伏特加（Vodka）─一名来自于俄语中的水（Voda）。它最初流行于俄国和波兰，第二次世界大战后扩展到了美国和西欧。由于伏特加无色无味，欧美多用其代替其它烈性酒配制不带原烈性酒色味的鸡尾酒等混合饮料。

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茶原本不是姓茶，是姓荼、姓槚，是神农尝百草而得之，故先为药用。经过多少人的演化、改进，去粗取精，终于形成了茶。中国唐朝是茶文化的发端，期间不但有陆羽的《茶经》问世和禅宗"吃茶去"公案的诞生，中国茶还漂洋过海到达日本，这也为以后日本茶道的演进和发展奠定了基础。　　"茶兴于唐而盛于宋"，这种说法可能和风行宋朝的"斗茶"有关，除此之外，在宋徽宗赵佶的《大观茶论》，也记载着宋代对茶之产地、茶季、茶、蒸压、制造、品质鉴评等发展情况。　　在公元4-5世纪，中国茶最早传到了朝鲜（古高丽国）。到了明代嘉靖年间，中国茶文化知识开始在欧洲传播，这在作家拉摩晓写就的一本《中国茶摘记》里有详尽的说明。明代万历年间，中国茶开始传入沙俄。明崇祯年间，英国威特斯船长专程率船从中国购买茶叶。到了清代顺治年间，中国茶开始传入到德国。十九世纪末期，中国茶叶、茶树、茶种又先后传入了印度尼西亚、印度、锡兰、乌干达、马来西亚等国……中国古代茶文化之花可谓遍地开放，在世界各地显示出不同的文化风。于是中国这朵民族文化的奇葩一变成为世界的了，及至今日，这个世界已经变成了没有不饮茶的国家，没有不饮茶的民族"了。　　中国茶文化的关键不在于茶叶的本身，而在于茶文化的内涵上。从茶文化的内涵上来看，其"精神"层面上的东西最为重要，它是一种行为文化和心态文化，属于精神文明的范畴，将饮茶与人生处世哲学相结合，上升至哲理高度，"茶是人生"便由此而发，若再品出更深的境界，就成了"吃茶去"公案的禅宗开示以及茶道的精神之源。茶文化由于有了中国儒、释、道思想的加盟，形成了茶礼、茶德、茶道、茶艺等等，这就是中国茶文化的核心部分。但是它又不是完全脱?quot;物质文明"的文化，而是两者相结合。先前，中国老百姓不太注重茶文化，因为每天要饮茶，方知青、红、黄、绿茶之类，这多半是和自己的饮茶习惯有关。但是，真正喜爱和关心茶文化的人，并不注重茶类之分，茶品之分。茶类、茶品他们早已烂熟于心中了。比如龙井、碧螺春、铁观音、君山银针、毛尖、毛峰、云雾等，谁人不知？而是注重着这些茶的"味"外之音--感兴着一种民族的审美趣尚，浸润着一派清雅的文化氛围，涵养着一个廉净的精神境界，充溢着一缕优美茵蕴诗意，提升着一种道德的精神素质。所以我说，茶文化精神层面上的一切是关键。在这一点上，日本的茶道体现的较为深刻。　　星换斗移，时移势迁，人们常说的"三十年河东、三十年河西"，我认为是适用于宇宙间万事万物，茶文化何能例外！在举世审美价值、审美标准、审美观念剧变的情况下，青年人首当其冲。中国的美食甲天下，然而抵挡不住麦当劳、肯德基等等的冲击，茶不也难逃可口可乐、百事可乐、星巴克咖啡等洋饮料的夹击吗？遑论茶文化！令人难过的是，时下一些"酒文化"、"咖啡文化"、"可乐文化"等这些不在精神文明范畴的亚文化，倒是充塞在各种媒体的时尚版块中大放异彩，真叫人看不懂了。振兴中国茶文化的呼声已经响起了许多年，然而，一直到今天，却收效甚微，有识之士，憬然忧之。我想，现在国内寥寥可数的几本茶刊，如上海的《茶报》杂志、杭州的《茶博览》杂志、广州的《茶文化》杂志等且都是内部刊物，流通范围太小。唯江西的《中国茶文化》号虽为公开发行，但也只能将就在《农业考古》编辑部的名下。这不能不说是中国茶文化刊物的悲哀，但无论怎样讲，这些办刊之人毕竟是弘扬中国茶文化的领头羊，他们真是劳苦功高，让读者能深刻而又具体的感悟中国茶文化的博大精深，茶文化中有许多细致的情况，圈外人是难以知识的，通过这些刊物，大大地开阔了我们的眼界，我想读者对此会十分感激的。　　这样能不能就振兴和弘扬中华茶文化呢？我想是能的。自从台湾"茶艺"导入大陆，全国各地的茶艺馆像雨后春笋不断涌出，加之近些年来国内外茶文化活动频繁不断，这正是弘扬中国茶文化的一个高潮。几千年来，中国茶文化几多兴衰，其故颇多，大小气候都有，可以说是"冰冻三尺，非一日之寒"。因此振兴和弘扬茶文化也就不能操之过急，要求立竿见影是难以办到，现在我们只能用"润物细无声"的办法，一步一个脚印地，从各个方面进行工作，以若干年，庶能有成，在这方面，各地茶文化的NGO组织（民间）做出的贡献不小，其精神可嘉。

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